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LDL 콜레스테롤 이란? LDL 콜레스테롤은 '저밀도 지단백 콜레스테롤(Low-Density Lipoprotein Cholesterol)'의 약자로, 일반적으로 '나쁜 콜레스테롤'로 알려져 있습니다. 콜레스테롤 자체는 몸의 세포를 만드는 데 필요한 중요한 물질입니다. 그러나 LDL 콜레스테롤이 과다하게 증가하면 혈관에 콜레스테롤이 쌓여서 혈관이 좁아지고 경화되는 현상, 즉 죽상 경화증을 일으킬 수 있습니다. 이는 심장질환과 뇌졸중의 주요 원인이 될 수 있어서, LDL 콜레스테롤 수치는 낮추는 것이 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 따라서 균형 잡힌 식사, 꾸준한 운동, 흡연 금지 등을 통해 LDL 콜레스테롤 수치를 관리하는 것이 중요합니다. HDL 콜레스테롤은 '고밀도 지단백 콜레스테롤(High-Density Lipoprotein..
설포라판이란? 설포라판 술포라판(Sulforaphane)은 십자화과 채소인 브로콜리, 케일, 배추 등에 풍부하게 들어 있는 화합물입니다. 이 화합물은 항산화 작용을 하여 세포를 보호하고, 암 세포의 성장을 억제하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한, 항염증 효과가 있어 심혈관 질환 예방에도 도움이 될 수 있다고 연구에서 밝혀졌습니다. 술포라판은 식물이 해충이나 병균으로부터 보호하기 위해 만드는 물질인데, 이 물질은 브로콜리 등의 십자화과 채소를 씹거나 다져서 섭취할 때 활성화됩니다. 따라서 이런 채소를 충분히 씹어서 먹는 것이 좋습니다.